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Kitchen BAR MéLANgeきっちん ばー めらんじゅ
旬の魚介や野菜など、素材を生かした絶品グラタンが約10種類そろうグラタンバー。中でも秋冬の1番人気は「フォアグラと炒め玉葱の粒マスタードグラタン」。バルサミコソースでソテーしたフォアグラとあめ色になるまで炒めた甘~いタマネギ、蜂蜜で練った大粒マスタード、きのこたっぷりの自家製ベシャメルソース、そしてチーズを順に重ね、約300度のオーブンで表面をカリッと焼き上げています。ひと口ほおばれば、口の中に広がるふくよかな味わいを楽しめます。
- 日時
- 18時~翌3時(L.O.)
- 休日
- 日・祝日
- 電話
- 06-6348-0048
- 住所
- 大阪市北区堂島1-3-35 新陽第二ビル1F
- アクセス
- 大江橋駅下車 北へ徒歩約5分
- 最寄り駅
- 大江橋駅
- 備考
- ※2012年12月現在の情報です
- 大阪
- グルメ
周辺情報
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