2ème MAISON
コク深いチーズがとろける
ボリュームランチ

清水五条

花と料理をコンセプトにしたビストロ。ランチセットで人気のクロックムッシュは、牛100％の挽肉がたっぷり入った自家製ミートソースと塩味が強めのベーコンをそれぞれトッピング。ひと皿でオーツ麦入りの雑穀パンに合わせた2種類の味わいが楽しめます。

クロックムッシュ／1,200円

パンに練り込まれたひまわりの種のコリコリ食感がポイント。サラダが付いたランチセットがおトクです。ドリンクは＋300円

foodscape! BAKERY 北浜 パンとスープ
食物繊維たっぷりでヘルシーな
ライ麦食パンが主役のサンドイッチ

北浜

食材を使い切るサステナブルな取り組みで知られるベーカリー。小麦粉とバターを牛乳で煮詰めたベシャメルソース・ベーコン・チーズのみで作ったクロックムッシュは、ブラックペッパーがアクセント。ライ麦食パンのサクサク食感と香ばしさが特徴です。具だくさんなスープや酸味を抑えたコーヒーに良く合います。

クロックムッシュ／407円

gunnii
クリーミーなソースに
明太子の塩味がマッチ

上栄町

町家を改装したパンカフェ。1階には約50種類の創作パンが並び、2階にはカフェスペースを用意。もっちりとした湯だね食パンにキノコとタマネギのソテーを挟んだクロックムッシュは、明太子やチキンなどの変わり種が不定期で登場。自家製ベシャメルソースは、パンの甘さや具材の塩味に合うように、あっさりとした後味に仕上げています。

明太子クロックムッシュ／280円