沿線おでかけ情報

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  • 燃麺(ランメン)

    麻辣担々麺 堂島
    薬膳と香辛料が融合
    コク深い辛みがクセに

    渡辺橋

    燃麺(ランメン)950円

    たっぷりミンチがのった汁なし麺。花椒(ホアジャオ)や唐辛子、自家製ラー油の激烈なしびれと辛さに、陳皮(ちんぴ)や桂皮(シナモン)などの薬膳調味料の風味が華を添えます。

    卓上には朝天辣椒(チョウテンラージャオ)をはじめ多彩な香辛料が!

    卓上には朝天辣椒(チョウテンラージャオ)をはじめ多彩な香辛料が!

    麻辣担々麺 堂島(マーラーたんたんめん どうじま)

    ラー油やミンチ、ゴマペーストまで自家製にこだわる、行列必至の担々麺専門店。テーブルに用意された珍しい香辛料をかけ、自分好みの味に仕上げて。

    • 11時~15時(L.O.) 日・祝日休業
    • 06-6453-1168
    • 大阪市北区堂島2-1-27 MAP
    • 渡辺橋駅下車 北へ徒歩約5分

    K PRESS特典

    「この画面を提示」で
    ご飲食の方「水餃子」3個サービス

    ※2022年8月31日(水)まで有効
    ※他の割引・サービスとの併用はできません

  • 中菜バル 堂島

    渡辺橋

    最強麻婆豆府

    中菜バル 堂島

    渡辺橋

    辛さ・しびれ・旨味のバランスが見事

    最強麻婆豆府1,250円

    3種類の豆板醤(トウバンジャン)ブレンドや、香り高い四川花山椒を使い、辛さ・しびれ・旨味が絶妙のバランスで三位一体に。メニューに「府」の字を使うのは「大阪府で1番に!」という代表の意気込みから。

    羊肉串

    スパイスの香りにビールがすすむ!

    羊肉串(ヤンロウチュアン:ラムのスパイシー串焼き)
    5本・1,100円から

    クミン・唐辛子など8種類以上の香辛料で匂いを抑えたラム肉の、絶妙な火入れで焼き上げたやわらか食感にびっくり!辛さが足りないと感じる人は特製の赤スパイスをプラスしてみて。

    水煮牛肉

    唐辛子の海を潜ると現れる牛肉の深い味わい

    水煮牛肉
    (スイジュウニュウロウ:牛肉の四川風唐辛子煮込み)

    1,740円

    たっぷりの唐辛子をかき分けると、鶏肉・豚肉・牛肉などを煮込んだスープと牛肉、そしてレタスなどの野菜が出現。見た目ほど辛くなく、深い旨味がじんわり体に染み渡ります。

    中菜バル 堂島(ちゅうなばる どうじま)

    有名ホテルの中華レストラン出身のオーナーが営む中華バル。大皿を取り分けるイメージが強い中華料理を、少量ずつで気軽に楽しめます。

    • 11時30分~13時40分(L.O.)
      17時30分~21時30分(L.O.)
      ※土曜は21時(L.O.)まで
      日・祝日休業 ※ほか不定休あり
    • 06-6476-8711
    • 大阪市北区曽根崎新地2-4-7 MAP
    • 渡辺橋駅下車 北西へ徒歩約10分
  • 燃麺(ランメン)

    イチサン 天満橋店
    大きなエビが丸ごと!
    海鮮×牛骨の旨辛スープ

    天満橋

    大赤海老の海鮮スンドゥブチゲ1,100円

    牛骨を12時間以上煮込んだ自家製スープに、コチュジャン、そしてエビ・カキ・アサリから出る海鮮だしが溶け込み好相性。豊かな風味と味わいがたまらない!

    イチサン 天満橋店

    本格韓国料理がリーズナブルに満喫できるおしゃれなバル。昼はOLさんやビジネスマン、夜は地元客などが多く訪れる、地域に愛される一軒です。

    • 11時30分~13時30分(L.O.)
      17時~翌1時30分(L.O.)
      ※土・日曜は11時30分~翌1時30分(L.O.)
    • 06-6942-0013
    • 大阪市中央区天満橋京町1-21 MAP
    • 天満橋駅下車 南西へ徒歩約5分

    K PRESS特典

    「この画面を提示」で
    3,200円以上ご飲食の方 640円までのワンドリンクサービス

    ※2022年8月31日(水)まで有効
    ※他の割引・サービスとの併用はできません

  • チュクミ

    ※写真は2人前

    韓国バル ハラペコ 京橋店
    燃える刺激!
    激辛イイダコ鉄板鍋

    京橋

    チュクミ1人前・2,178円 ※注文は2人前から

    イイダコやタマネギを特製タレで炒めた鉄鍋料理。強烈な辛さがやみつき必至です。辛さが苦手な人は鍋の周りに添えられたチーズや韓国茶碗蒸しとあえて食べるとマイルドに。

    店内はSNS映えするアイテムやデザインがいっぱい

    店内はSNS映えするアイテムやデザインがいっぱい

    韓国バル ハラペコ 京橋店

    日本にいながら韓国旅行の気分に浸れる韓国バル。スタッフもお客さんもK-POP好きが多く、近くで韓国歌手のライブがある日は多くのファンでにぎわいます。

    • 16時~22時45分(L.O.)
    • 06-6809-4229
    • 大阪市都島区東野田町3-10-19 MAP
    • 京橋駅下車 北東へ徒歩約5分

    K PRESS特典

    「この画面を提示」で
    「チュクミ」ご注文の方「シャーベット」1個サービス

    ※2022年8月31日(水)まで有効
    ※他の割引・サービスとの併用はできません

  • 牛肉とチーズのトマトソーススンドゥブ

    東京純豆腐 くずはモール店
    トマトベースの甘辛味にとろ~りチーズがマッチ

    樟葉

    牛肉とチーズのトマトソーススンドゥブ1,230円

    野菜と動物系、魚介系を合わせたスープにコチュジャンや隠し味のトマトソースを加えて甘辛テイストに。豆腐・牛肉・チーズのほか、野菜もたっぷり入って大満足。

    東京純豆腐(とうきょうスンドゥブ) くずはモール店

    豆腐が主役の韓国の鍋料理・スンドゥブの専門店。肉や魚介、野菜などを具にした約20種類以上のスンドゥブが楽しめます。辛さは6段階で調節可能。

    • 11時~21時(L.O.)
    • 072-894-8867
    • 大阪府枚方市楠葉花園町15-1 MAP
    • 樟葉駅下車すぐ

    K PRESS特典

    「この画面を提示」で
    「牛肉とチーズのトマトソーススンドゥブ」ご注文の方 100円引き

    ※2022年8月31日(水)まで有効
    ※他の割引・サービスとの併用はできません

  • 味苑

    藤森

    牛ホルモンの辛味和え

    味苑

    藤森

    辛さの奥から現れるやわらかホルモンの旨味

    牛ホルモンの辛味和え980円

    丁寧に下処理をした牛タンやハチノスを、八角や花椒などが入ったスープでやわらかく炊き、ラー油ベースのタレで和えた一皿。辛さの奥にある香辛料の旨味を堪能して。

    鶏肉の四川唐辛子炒め

    唐辛子の山にびっくり!辛いのに箸が止まらない

    鶏肉の四川唐辛子炒め1,650円

    紹興酒(しょうこうしゅ)ベースのタレに漬けた鶏肉を、数種類の唐辛子と花椒を炒めたゴマ油で数回に分けてフライ。鶏肉のサクサク食感と花椒のしびれがたまりません。

    味苑(みえん)

    中国・重慶出身の料理人が作る、山椒のしびれ「麻(マー)」と唐辛子の辛さ「辣(ラー)」を生かした本場の四川料理が味わえます。辛くない料理も豊富。

    • 11時30分~14時 17時30分~22時30分(L.O.)
    • 075-647-9119
    • 京都市伏見区竹田七瀬川町12-4 MAP
    • 藤森駅下車 西へ徒歩約15分

    K PRESS特典

    「この画面を提示」で
    4名以上で5,000円以上ご飲食の方 1,000円までのメニュー1品サービス

    ※1グループにつき1品 
    ※2022年8月31日(水)まで有効 
    ※他の割引・サービスとの併用はできません

  • ヤンニョムケジャン~ズワイ蟹~

    辛い料理と韓国のお酒で乾杯!

    韓杯房 PURUDA 三条木屋町店
    ズワイ蟹と自家製タレのやみつきコラボ!

    三条

    ヤンニョムケジャン~ズワイ蟹~2人前・4,400円

    身の大きな生ズワイ蟹を、野菜や果物の旨味が溶け込んだ唐辛子ベースのタレにひと晩漬け込んだ逸品。ピリ辛の後に広がるカニの甘みがクセになります。食べ応えも満点。

    韓杯房 PURUDA

    韓杯房 PURUDA(かんぱいぼうプルダ) 三条木屋町店

    2006(平成18)年オープン。瀬戸内産の魚介類や新鮮な野菜を使用した韓国家庭料理の味を、カジュアルな雰囲気の店内で堪能して。

    • 17時~23時(L.O.) 不定休
    • 075-212-0677
    • 京都市中京区上大阪町516 MAP
    • 三条駅下車 北西へ徒歩約5分

    K PRESS特典

    「この画面を提示」で
    3,000円以上ご飲食の方 ワンドリンクサービス

    ※1部提示につき1名様
    ※1回限りのみ
    ※2022年8月31日(水)まで有効
    ※他の割引・サービスとの併用はできません

  • チュクミ

    ※写真は2人前

    ナグネコプテギ
    味噌ベースのタレに海鮮の旨味が溶け合う

    神宮丸太町

    旨辛イイダコと豚バラの炒め煮
    1人前・1,600円 ※注文は2人前から

    韓国味噌やコチュジャンなどを混ぜたタレに漬けたイイダコと、皮付き豚バラ、野菜を、オーダー後スタッフが目の前で炒めてくれます。豚やタコから出ただしとピリ辛タレが相性抜群!

    韓杯房 PURUDA

    ナグネコプテギ

    「ナグネ」は韓国語で気軽な酒場、「コプテギ」は豚の皮の意味。韓国にトリップしたような雰囲気の中、ドラム缶をテーブルにして焼く韓国スタイルの焼肉が楽しめます。

    • 17時~22時(L.O.) 木・第3水曜休業
    • 075-746-5029
    • 京都市中京区大文字町242-5 MAP
    • 神宮丸太町駅下車 南西へ徒歩約10分

知ってる?“旨辛”ワード

中華料理でよく聞く“花椒”。しびれるような食感と爽やかな香りが特徴です。また、韓国の甘辛い味噌“コチュジャン”はもち米と唐辛子などが原材料。コチュは唐辛子、ジャンは発酵調味料を意味します。

スコヴィル値=辛さの単位

唐辛子の辛み成分の単位をスコヴィル値(SHU)と呼びます。料理によく使われる鷹の爪は4万~5万SHU、激辛で有名なハバネロで25万~45万SHU。世界最高レベルのキャロライナ・リーパーは、なんと160万~220万SHUの辛さを誇ります!

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