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一芳亭 船場店いっぽうてい せんばてん

大阪でシュウマイと言えば、一番に名前を挙げる人も多いシュウマイ専門店。「しゅうまい」が薄焼き卵で包まれているのは、小麦粉が手に入りにくかった戦後まもなく、卵を皮の代わりにしたところ評判になったことから。豚肉とエビに兵庫県淡路島産のタマネギを加えたひと口サイズのシュウマイは、昔ながらの蒸し器で蒸され、フワフワの食感に。あ ...

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一芳亭 船場店

イトウいとう

1966(昭和41)年の開店から愛され続けるコーヒー専門店。定番メニューの「スパゲッティ・ナポリタン」は、強火で炒めた細めの麺が香ばしく、それをケチャップと塩コショウで素早く仕上げます。そのシンプルさとまろやかで優しい味に魅せられ通うファンも多いのだとか。飾り気のない素朴さの中にも、まさに王道ナポリタンの風格が漂います ...

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イトウ

INOBUN 天満橋店いのぶん

多彩な生活雑貨がそろうイノブンは、フレグランスグッズも充実。香りのオイルが入った瓶にブランチ(=枝)を差すだけで部屋中に心地良い香りを広げてくれる「アロマ・ブランチ」は、インテリアとしても活用できてオススメ。スタイリッシュな癒やしの空間を演出します。

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INOBUN 天満橋店

イリュージョンミュージアム 幻影博物館いりゅーじょんみゅーじあむ げんえいはくぶつかん

複合施設・ミライザ大阪城にあるミュージアム。中世ヨーロッパのイリュージョンショーや江戸時代の日本の見世物など古今東西のマジックの資料や道具を展示しています。あっ!と驚く仕掛けが体験できたり、目の錯覚を利用した不思議な写真が撮影できる空間も。間近で見られるイリュージョンショーも開催。

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美術館・博物館・科学館
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イリュージョンミュージアム 幻影博物館

ENGLISH PUB ROYAL HATいんぐりっしゅ ぱぶ ろいやる はっと

現代的なビルの地階に下りると、英国スタイルのアンティーク家具や、ぎっしり並んだグッズに目を奪われ、まるで本場のパブに迷い込んだよう。きめ細かな泡にこだわった本格派生ビールや、130種類以上のスコッチウイスキーがお酒好きの心をとらえています。

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ENGLISH PUB ROYAL HAT

インドカレーとチャイ もりやま屋いんどかれーとちゃい もりやまや

22年前、インドカレーとチャイに魅せられた店主が開いた専門店。店主自慢の「キーマとなすのカレー」は、本場の味を踏まえつつアレンジを加えた逸品。丁寧に炒めたタマネギ入りのルーはスパイシーながらもコクと甘みがあり、ナスとの相性も抜群です。自家製「Hot Hot ソース」を加えることで自分好みの辛さにできます。

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インドカレーとチャイ もりやま屋

魚伊 本店うおいほんてん

1867(慶応3)年創業のうなぎの卸問屋が営むお店。徳島県にある自社の養鰻場をはじめ全国の名産地から仕入れるうなぎの中から、厳しい食味検査に合格したものだけを使っています。定番の「うな重」「うな丼」以外に、一品料理やコースも充実。備長炭で手焼きされたうなぎは、焼き面はパリッ、内面はふわっとした絶妙な仕上がりです。

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魚伊 本店

魚介 京橋店うおすけ

毎朝、大阪市中央卸売市場で買い付ける新鮮なマグロを使った、30種類以上ものマグロ料理がラインアップ。生マグロのモチモチとした味わいは格別で「アテには最高の一品!」と毎日通う人もいるほど。クジラ料理も名物です。

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魚介 京橋店

う玄武 北店うげんぶ きたみせ

大阪・堺の行列ができるうなぎ料理店の別邸で、特別な日に訪れたいシックなお店。うなぎはすべて愛知県・三河産で、じっくり焼き上げることで脂が落ち、上品な味わいです。「おひつむし」は、うなぎとご飯を盛ったおひつごと蒸して仕上げるオリジナルのスタイル。セットにはうざくや小鉢、シャーベットなどが付きます。

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う玄武 北店

うさみ亭マツバヤうさみていまつばや

1893(明治26)年創業のきつねうどん発祥のお店。つゆは、1年寝かせた北海道産利尻昆布や鹿児島県屋久島産カツオ節でだしを取り、生(き)じょう油で味付け。創業時から京都・錦市場の豆腐店に特別に注文しているという揚げを2番だしでふっくらとジューシーに甘辛く炊き、もっちりとやわらかな手もみ麺の上に。昔ながらの風味にファンも ...

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うさみ亭マツバヤ

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